Spaghetti con Pesto Barilla alla Genovese, Culatello Croccante e Burrata
Spaghetti con Pesto Barilla alla Genovese, Culatello Croccante e Burrata
25 minuti totali
Quattro semplici ingredienti di alta qualità si incontrano in questo piatto leggero ma ricco di sapore. Il culatello dorato in padella (che può essere sostituito con del prosciutto di Parma) conferisce un sapore intenso e una croccantezza deliziosa, che si sposa perfettamente con la burrata cremosa e al Pesto Barilla alla Genovese. Questi, combinati con gli Spaghetti Barilla, danno vita ad un piatto leggero e sorprendente.
Ricette gourmet
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Ingredienti
2 persone
| 160g | Spaghetti Barilla |
| 50 g | Culatello crudo, tagliato a striscioline sottili di 3 mm |
| 100 g | Pesto Barilla alla Genovese |
| 100 g | Burrata |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Fai bollire una pentola di acqua salata e cuoci gli Spaghetti Barilla seguendo le istruzioni sulla confezione, fino a quando sono al dente.
Step 2
Scola la pasta e mettila da parte.
Step 3
Nel frattempo, scalda una padella a fuoco medio. Aggiungi il culatello e friggi fino a renderlo croccante e dorato. Toglilo dalla padella, eliminando eventuale grasso.
Step 4
Mescola la pasta con il Pesto Barilla alla Genovese.
Step 5
Distribuisci la pasta nei piatti e aggiungi il culatello croccante e la burrata spezzettata. Servi caldo.
Pesto alla Genovese
Il Pesto alla Genovese è l’eroe tra tutte le ricette di Pesto Barilla, quella su cui puoi sempre contare, la perfetta unione tra l’esperienza di Barilla, racchiusa nel nostro Metodo Delicato, e ingredienti di qualità. Un mix accuratamente selezionato di foglie di Basilico italiano, unite al Parmigiano Reggiano DOP, in una texture sorprendentemente cremosa.
- Gamma Pesti