Penne Rigate con Zucchine, Robiola, Zafferano e Erba Cipollina
Penne Rigate con Zucchine, Robiola, Zafferano e Erba Cipollina
20 minuti totali
Ecco un piatto cremoso e piacevole, con un tocco di eleganza. In questa ricetta, la morbida cremosità della robiola abbraccia il l'intensità dello zafferano. Arricchito con l'aroma delicato dell'erba cipollina, è un piatto ricco e raffinato.
Ingredienti
4 persone
| 320g | Penne Rigate Barilla Protein+ |
| 200 g | Robiola |
| 2 | Zucchine |
| 1 bustina | Zafferano |
| 1 spicchio | Aglio |
| 50 ml | Olio Extravergine di Oliva |
| q.b. | Erba Cipollina |
| q.b. | Sale e Pepe |
Disclaimer
Gli individui con allergie o esigenze alimentari specifiche sono tenuti a verificare che gli ingredienti da loro utilizzati per la preparazione delle ricette siano compatibili a tali necessità.
Preparazione
Step 1
Lava le zucchine e tagliale a fettine.
Step 2
Scalda una padella con un filo d'olio e fai rosolare le zucchine. Una volta cotte, aggiungi la robiola, falla sciogliere e aggiungi lo zafferano.
Step 3
Cuoci la pasta in acqua bollente salata, scolala al dente e condiscila con il sugo ottenuto.
Step 4
Impiatta e guarnisci con l'erba cipollina tritata finemente.
Penne Rigate Protein +
La pasta di sempre, ora con un + di proteine. Le Penne Rigate Barilla Protein+ offrono 20g di proteine per 100g. Realizzate con semola di grano duro e proteine di piselli, sono una scelta semplice e gustosa per un pasto ricco di proteine, 100% vegetale.
- Formati Penne
- Cottura 10 minuti
- Confezione 400g
- Gamma Protein+